Manger sa pizza autrement, l’art d’optimiser le plaisir
Il n’est plus à rappeler ces goûts uniques et les plaisirs particuliers qu’offre une pizza. Prise sur le pouce ou dégustée dans …
Aménager sa boulangerie : choisir des couleurs vives
Si la décoration d’une boulangerie se résume souvent à des tons crème, il est également possible d’opter pour des couleurs vives. Celles-ci …
Le matériel de boulangerie nécessaire pour réaliser un bon pain (3)
L’armoire de fermentation On utilise ce matériel pour ralentir et contrôler la fermentation des pâtons sur une durée définie à l’avance par …
Partageons le pain ensemble lors d’un repas !
C’est aussi un signe de partage car le pain invite naturellement à la convivialité : quoi de mieux qu’une dégustation de pains pendant …